Chemie ist ein Wissenschaftszweig, der sich mit der Struktur, den Eigenschaften und den Bestandteilen von Materie/Substanzen sowie deren Wechselwirkungen mit anderen Formen von Elementen, Verbindungen und Materie beschäftigt. Die Grundbestandteile der Materie, also Atome und Moleküle, bilden das Fundament der Chemie. Das Thema befasst sich mit Themen wie der Art und Weise, wie Moleküle durch chemische Bindungen interagieren, um neue chemische Verbindungen entstehen zu lassen. Darüber hinaus befasst sich das Fach auch mit der Kinetik solcher Wechselwirkungen und Transformationen. Fortschritte in der Chemie haben Wissenschaftlern dabei geholfen, die mit den Atomen und Molekülen verbundene Energie nutzbar zu machen. Die Chemie umfasst im Großen und Ganzen fünf Studienbereiche: physikalische Chemie, organische Chemie, anorganische Chemie, analytische Chemie und Biochemie.