Abstrakt

Bekämpfung der Unterernährung bei einkommensschwachen und gefährdeten Bevölkerungsgruppen: Herausforderungen und Lösungen

Sarah Koch

Unterernährung ist ein großes Problem für die öffentliche Gesundheit, insbesondere bei einkommensschwachen und gefährdeten Bevölkerungsgruppen. Schätzungsweise leiden weltweit über 800 Millionen Menschen an Unterernährung, wobei die Mehrzahl der Fälle in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen auftritt. Unterernährung kann erhebliche Folgen für die körperliche und geistige Gesundheit haben und ist mit einem erhöhten Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko verbunden.