Abstrakt

Ernährungsgewohnheiten im Jugendalter.

Joshna Vangala*

Ernährungsgewohnheiten wurden definiert als „Mengen, Ausmaße, Vielfalt oder Kombination verschiedener Nahrungsmittel, Getränke und Nährstoffe in Diäten und die Häufigkeit, mit der sie regelmäßig verzehrt werden“. Um in die Studie zu Ernährungsgewohnheiten einbezogen zu werden, mussten die Studien eine Beschreibung der Nahrungsmittel- und Getränkearten liefern. Gute Ernährungsgewohnheiten werden im Vorpubertätsalter immer seltener, wobei die Häufigkeit des Frühstückskonsums, des Verzehrs von Obst und Gemüse zu Abend mit der Familie zwischen dem 11. und 15. Lebensjahr abnimmt und der Limonadenkonsum mit dem Alter zunimmt. Zu den Faktoren, die sich offensichtlich auf die Essenswahl auswirken, zählen Appetit und Heißhunger, die Attraktivität von Lebensmitteln, Zeiteinschätzungen von Teenagern und Eltern, Bequemlichkeit von Lebensmitteln, Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Einfluss der Eltern auf Essgewohnheiten (einschließlich Lebensstil oder Religion der Familie), Vorteile von Lebensmittelvielfalt (einschließlich Gesundheit). Eine gesunde Ernährung während der Jugend ist wichtig, da sich die körperlichen Veränderungen während dieser Zeit auf die gesundheitlichen und diätetischen Bedürfnisse einer Person auswirken. Teenager werden unabhängiger und treffen viele Essensentscheidungen selbst. Viele Teenager haben ein Wachstumsschub und einen gesteigerten Appetit und brauchen eine gesunde Lebensmittelvielfalt, um ihre Probleme zu lösen.