Abstrakt

REDAKTIONELLE HIGHLIGHTS DES JOURNAL OF NUTRITION AND HUMAN HEALTH

Roberto Fabiani

 

Mit einem Schwerpunkt auf konzeptionellen Durchbrüchen besteht das Ziel der Zeitschrift darin, eine schnelle Veröffentlichung und Verbreitung neuer Entdeckungen in den Bereichen Ernährung, Nutrigenetik, Ernährungskommunikation, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaft, Diabetesernährung, Lebensmittelsicherheit und menschliche Gesundheit sowie anderen für die Ernährung relevanten Aspekten zu ermöglichen.

Das Journal of Nutrition and Human Health wächst kontinuierlich. Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass im Jahr 2020 alle Ausgaben von Band 4 pünktlich online veröffentlicht wurden und die Printausgaben ebenfalls innerhalb von 30 Tagen nach der Online-Veröffentlichung der Ausgabe herausgebracht und versandt wurden. Die durchschnittliche Veröffentlichungsverzögerung eines Artikels wurde weiter auf 2-3 Wochen reduziert. Die durchschnittliche Veröffentlichungsverzögerung eines Artikels wurde weiter auf 2-3 Wochen reduziert.

 

Zusätzlich zu den regulären Ausgaben im Quartalsrhythmus veröffentlicht diese wissenschaftliche Zeitschrift von Zeit zu Zeit auch Sonderausgaben und Konferenzberichte.