Zeitschrift für Ernährung und menschliche Gesundheit

Abstrakt

Prädiktoren für die Prävalenz von Unterernährung, Auszehrung und Wachstumsverzögerung bei Schulkindern im Alter von 3 bis 12 Jahren im Asella Luther Child Development Project - Oromiyaa, Äthiopien

Elema TB

Hintergrund: Mangelernährung ist in Entwicklungsländern nach wie vor ein großes Gesundheitsproblem. In der Region Oromia sind 29,1 % der Kinder unterernährt, davon 6,6 % stark untergewichtig, 14,1 % der Kinder sind ausgezehrt (3,5 % stark ausgezehrt) und 53,6 % der Kinder sind wachstumsgestört, davon 17,1 % stark wachstumsgestört. Das Grundschulalter ist eine dynamische Phase der körperlichen und geistigen Entwicklung. Die Demokratische Bundesrepublik Äthiopien (FDRE) widmet dem Thema Mangelernährung gebührende Aufmerksamkeit, aber es ist immer noch konstant. Ziel: Ziel der Forschung war es, die Prävalenz von Unterernährung, Auszehrung und Wachstumsverzögerung bei Kindern zu bestimmen, die im lutherischen Projekt registriert sind, sowie die damit verbundenen Faktoren. Methoden: Projektbasierte Fallstudien mit 384 Kindern und ein Querschnittsstudiendesign wurden angewendet, um das Ausmaß der Mangelernährung mithilfe eines halbstrukturierten Fragebogens, anthropometrischer Messungen und klinischer Untersuchung von 217 Proben zu bestimmen. Es wurde eine binäre logistische Regression durchgeführt, wobei die Stärke der Prädiktoren anhand der Odds Ratio bestimmt wurde. Ergebnisse: Aus soziodemografischen Merkmalen wiesen 61,28 % der Kinder mittelschwere und 5,98 % sehr gute schulische Leistungen auf. Klinische Untersuchungen zeigten lediglich 9,4 % mäßig unterernährt. 70,94 bis 100 % der Kinder waren nicht gegen Diphtherie, Tetanus, Grippe und Hepatitis A geimpft. Basierend auf Gewicht im Verhältnis zum Alter, Größe im Verhältnis zum Alter und Gewicht im Verhältnis zur Größe waren 23 % der Kinder stark unterernährt, 23 % stark unterentwickelt und 16 % stark ausgezehrt, wobei 47 %, 34 % und 19 % von Unterernährung, Unterentwicklung und Auszehrung bedroht waren. 60,68 % der Kinder erhielten nicht regelmäßig Vitamin A. Fazit: Kinder mit nicht abgeschlossener Vitamin-A-Behandlung versus abgeschlossen (AOR=1,298), abgeschlossener Impfung (AOR=0,379), untergewichtig (weiblich/männlich) Die Ergebnisse zeigten, dass die Erklärung des Z-Scores wichtig ist, um den Unterernährungsstatus der Kinder zu erklären. Der Bildungsstatus der Mutter/Erziehungsberechtigten war mit dem Untergewicht der Kinder verbunden. Die Prävalenz von Unterernährung war in geringerem Prozentsatz als in den regionalen Daten angegeben. Das Frühstück gilt allgemein als die wichtigste Mahlzeit des Tages und die Sensibilisierung der Bevölkerung ist ebenfalls sehr wichtig, damit das Frühstück nicht ausgelassen wird.

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